小青柑普洱茶表面有点白灰
“刚买的小青柑表皮上有白霜，普洱茶饼里有茶末是发霉了吗？这还能喝吗？” 对于小青柑，有不少茶友都向小懂表示过这样的疑问，很多人在买到小青柑后发现表皮上有白霜，卖普洱茶的小女孩认为这是发霉了，就不敢喝。小青柑表面的“白霜”并不是发霉所导致，而是核心产区的小青柑在经过日晒或低长时间烘焙工艺后所析出的柑油结晶而形成的白色粉末状物质。
小青柑普洱茶外皮有一层白霜是发霉吗
小青柑，一般以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料，百花潭普洱茶口感普洱茶饼能喝么外形小巧迷人，所以生产难度和成本也要高于大红柑陈皮普洱。之后再经过低烘干过程，充分将小青柑水分蒸发，提高小青柑的干燥程度，以提升小青柑存时间。
小青柑是采摘每年7月、8月，在成长期的新会茶枝柑柑果，经取肉、清洗、晾晒干燥后，形成的一种柑果味浓烈，具有较强药用价值的青柑果。 然后填入特定比例的云南的普洱熟茶。1.发霉引起的，烧小金缸普洱茶小青柑仓环境，湿度太大，或者运送途中，不小心被雨水淋湿等，都会引起青柑发霉。 2.柑皮经高烘焙后释放出的柑油形成的结晶。
一般来说，优质的小青柑普洱茶都是这样的，表皮有白霜，往往是品质优越的一个表现。 假如是发现自己购买的小青柑普洱茶，外皮上没有出现霉斑、破损的情况。小青柑普洱茶表层形成白霜，主要是因为核心产区的小青柑，在经过日晒或长时间烘焙工艺后，柑皮里析出的柑橘精油发生结晶而形成的白色粉末状物质。 小青柑外面的白色是白霜，白霜又称柑油晶。
小青柑普洱茶的白霜是怎么回事
小青柑是发霉还是起霜？四种方法教你辨别！ 说到小青柑，陈年普洱茶班章王品尝过的茶友都赞不绝口，个头精巧，口感醇爽，柑香清新。伴随着近几年柑普茶的火爆。十添一小青柑就是正宗的新会小青柑，柑果采摘自新会天马核心产区，搭配云南勐海宫廷普洱熟茶，采用半生晒和低烘焙工艺，严谨把关每一个步骤，包括烘晒时间和度等。
经期可以喝小青柑普洱茶吗
形成“柑油晶”的因素有很多。 一:通常只有胎柑或小青柑才会起霜，盐城市砖状普洱茶因为柑油量比较高，而随着柑果的成长，柑油的含量会逐渐降低转化为糖分； 二:越是核心产区的柑果，柑皮上的油包越多。比起常规的茶叶，小青柑茶冲泡方便简单，耐泡，由于茶叶在柑果里面，所以茶性释放得比较慢，鸿运来陈香普洱茶无论怎么泡，色都很漂亮，适合随性而为的茶友。喝起来柑香四溢，普洱茶味醇厚，喉咙生津。
小青柑普洱上面有层白霜,是不是变质
小青柑上面起白霜是因为受到了高烘烤，铅球形状普洱茶架小青柑烘烤后其中的细胞会破裂导致柑橘精油转化为晶体，小青柑可以放入玻璃罐中存，但是要做好遮阳措，或者将小青柑放入麻布袋中。很多茶友们在第一次品尝小青柑普洱茶的时候，往往都会看见它身上有一些白色的粉末，类似于白霜的物质，很多人都以为这是发霉的小青柑。
